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2007年 11月 17日

今日は、『これでもか!』というくらい、キノコを入れてみました。

シメジ、エリンギ、エノキ、マイタケ、シイタケそしてベーコン・・・

生クリームに牛乳を混ぜて、ややアッサリ目に! 

バターとコンソメで旨味とコクもプラスします。

パスタにソースが絡まりやすくするためにパルミジャーノを少々。。。

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食べる前には、やはり『これでもか!』というくらいの粗挽きのブラックペッパーを!!!

お気に入りのパン屋さんのライ麦パンで作ったガーリックトーストと一緒に頂きました。

んまいっ♪
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by yutokei_family | 2007-11-17 23:42 | パスタ

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